美味しい???

おはようございます

タイトルから　　　皆さん

グルメ話を想像しました?

いえいえ　たまには真面目なお話

ご存知の方も多いと思いますが　　特に同業者の皆さん

味覚　いえいえ　味を感じるセンサーは　舌の上にある

味蕾と言う器官なんですよ

味　味覚　と言っても

甘い　塩辛い　苦い　酸っぱい　　の四つがあります

ただし　最近は　和食文化を考慮して　　旨味　も加えて

五つにしている場合も多いですが

なにしろ　　イラストのように　　舌の場所によって感知する
味覚の種類が違うんですよ

例えば　　こんな経験をしたことはありませんか?

苦い粉薬を飲んで　　苦い感覚が来たのは

飲みはじめではなく　　少し経ってからだった　　なんて

これも　イラストからなんとなく　分かりますよね

それ以外にも　
　一日　歯磨きもせずだらだらと　　それでいて

三食しっかり食べたとき

ご飯　食べてもぜんぜん美味しくなかったとか

そんな経験もありますよね

と言うことで　　

皆さん　　歯だけではなく　　舌のお掃除もしましょうね

どんな美味しいものを食べても

感じるためのセンサーが　　汚れていたら

食事も美味しくないですよね

では皆さん　　私の大好きな言葉ですが