さー いざ 埼スタへ チョコっと どきどき
ハイサイ一日一生お天道様ありがとう 今日も絶好調 ご愛読に感謝!、感謝!、感謝! いつもツイている狂気と無頼の男ノブでございます こんにちは 二日続けての秋晴れのさわやかな一日でございます あと少し仕事をしたら いよいよ スタジアムへ向けて 出かけます いよいよACL決勝 アジアチャンピオンがかかっております わくわくしつつも ちょこっと どきどき まさに遠足前の小学生の気分です やや強引ですが チョコっと チョコと言えば こんな記事を見つけました ではご紹介 以下Technobahnよりの転載です 3000年前に既にチョコレートが存在、南米で発掘された土器からチョコ レートの成分 中南米にあるホンジュラスから発掘された紀元前1100年頃の土器からチ ョコレートの原材料となるカカオの成分が見つかっていたことが12日ま でに米コーネル大学のJohn Henderson教授が「Proceedings of the National Academy of Sciences(PNAS)」に掲載された研究論文により 明らかとなった。 現在ではチョコレートは固形化したものが普及しているが、チョコレ ートの固形化は1828年にオランダの食品メーカー「バンホーテン」が特 許取得した技術に拠る。 それ以前のチョコレートは粉状にしたカカオを水でお湯で溶かして飲ま れていた。 今回、ホンジュラスから発掘された土器からカカオは紀元前1100年前 後の中南米ではチョコレートを飲むことが一般的に行われていたことを 示す貴重な証拠となる。 論文を執筆したHenderson教授による今回の発見によりチョコレートを 飲む週間はこれまで考えられていたよりも500年程、古くから行われてい たことが判ったと述べている。 画像はココアの成分が見つかった紀元前600~500年頃ホンジュラスか ら発掘された紀元前1100年頃の土器 今宵は祝勝会と行きたいものです 二日酔いに注意しつつ 思いっきり楽しみたいと思います さー 今日も 『怒らず イライラせず 』で参りましょう ではまた しつこいようですが お口の悩みなど個別にご相談のある方は http://furuse-shika.kamu-come.com/index.html の相談コーナーより メールをください |
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投稿者: mediwill 日時: 2007年11月14日 12:26愛してるぜ浦和レッズ(195)| コメント (0)
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